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新しい酒米品種「神の穂」の育苗を巡回するでござる!

20080430a.jpg みなさん、最近暑くなってきましたが、いかがお過ごしでござるか?拙者は元気いっぱいに管内を見回っていて、4月24日(木)午後1時から、「神の穂」の生産者6名の育苗状況確認のために、巡回を行ったでござる。みなさんは、「神の穂」という酒米品種を耳にしたことは余りないと思うのでご紹介していくでござる。

「神の穂」とは、品種登録されたばかりの酒米でござる。地元で生産された酒米でお酒を作りたいとの要望を受けて、伊賀農業研究室が品種改良に取り組んでいたのでござるよ。特徴としては、稲が倒れにくい栽培しやすい収穫量が多いという特徴があり、この品種を使うことで、うま味のあるやさしい味わいのお酒が出来るのでござるよ。また、試験田としては、この伊賀が全国初となり、今年で3年目となるのでござる。この「神の穂」は、契約した農家のみの生産となっているでござる。 

 それで、生育状況は病害虫の発生も無く、順調にすくすくと育っていたでござる。
もしよかったら一部の県内酒蔵で原料に「神の穂」を使った日本酒が発売されているので、ぜひ一度、ご賞味頂きたいと思うでござる。
本当に期待の酒米でござるので、成長が楽しみでござるよ。
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時代の陰に忍者あり!JAいがほくぶの陰に伊賀丸くんあり!四季の美しさ、作物の豊かさ溢れる伊賀の里を西から東へ縦横無尽に駆け回るでござる!

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